2026年05月22日—2026年05月29日食谱

星期

菜  品

主 食

汤

配餐

主要食物成分（g）

星期一

酱汁烧排骨

三色油菜

黄金肉粒咖喱拌饭

蔬菜蛋花汤

酸奶

去颈前排120芸豆20木耳5油菜120胡萝卜60鸡胸肉60玉米粒40青豆20大米120快菜10鸡蛋10酸奶100

星期二

奥尔良鸡块

肉片地三鲜

脆爽大白菜

米饭

豆沙包

时蔬疙瘩汤

豆奶

鸡排块140猪瘦肉50土豆30青椒30茄子20胡萝卜20大白菜120大米120面粉40红小豆10时蔬10豆奶125

星期三

土豆炖牛肉

宫爆肉丁

枸杞冬瓜

紫米饭

红糖馒头

番茄蛋花汤

酸奶

牛肉120土豆20猪瘦肉50黄瓜50胡萝卜50冬瓜120枸杞10青豆10大米110紫米10面粉30红糖10西红柿10鸡蛋10酸奶100

星期四

红烧肉海带

西红柿鸡蛋

香菇炒 角瓜

米饭

果酱包

银耳水果汤

沃柑

猪瘦肉120海带20鸡蛋60西红柿120角瓜120香菇20大米120面粉40银耳5红枣5梨10沃柑150

星期五

糖醋里脊

菜花炒肉片

粉条甘蓝

米饭

原味馒头

菠菜鸡蛋汤

豆奶

猪瘦肉180西红柿20菜花80粉条20甘蓝120大米120面粉40菠菜10鸡蛋10豆奶125

营养素

实际供给量

推荐量

营养素

实际供给量

推荐量

能量（kcal）

838

800

维生素B₂（mg）

0.51

0.44

碳水化合物（g）

占总能的62%

占总能的50～65%

维生素C（mg）

33

30

蛋白质（g）

25

20

钙（mg）

387

340

脂肪（g）

占总能的25%

占总能的20～30%

铁（mg）

6.9

5.6

维生素A（μgRE）

248

220

锌（mg）

3.6

3.2

维生素B₁（mg）

0.53

0.44

星期

菜  品

主 食

汤

配餐

主要食物成分（g）

星期一

红烧牛肉

三色油菜

黄金肉粒咖喱拌饭

蔬菜蛋花汤

酸奶

牛肉120芸豆20木耳5油菜120胡萝卜60鸡胸肉60玉米粒40青豆20大米120快菜10鸡蛋10酸奶100

星期二

奥尔良鸡块

牛柳地三鲜

脆爽大白菜

米饭

豆沙包

时蔬疙瘩汤

豆奶

鸡排块140牛柳50土豆30青椒30茄子20胡萝卜20大白菜120大米120面粉40红小豆10时蔬10豆奶125

星期三

土豆炖牛肉

宫爆牛肉丁

枸杞冬瓜

紫米饭

红糖馒头

番茄蛋花汤

酸奶

牛肉170土豆20黄瓜50胡萝卜50冬瓜120枸杞10青豆10大米110紫米10面粉30红糖10鸡蛋10西红柿10酸奶100

星期四

蔬菜牛肉丸

西红柿鸡蛋

香菇炒角瓜

米饭

果酱包

银耳水果汤

沃柑

牛肉120娃娃菜10鸡蛋50西红柿120角瓜120香菇20大米120面粉40银耳5红枣5梨10沃柑150

星期五

香酥巴沙

鱼柳

肥牛炒菜花

粉条甘蓝

米饭

原味馒头

菠菜鸡蛋汤

豆奶

巴沙鱼140肥牛50菜花80粉条20甘蓝120大米120面粉40菠菜10鸡蛋10豆奶125

营养素

实际供给量

推荐量

营养素

实际供给量

推荐量

能量（kcal）

826

800

维生素B₂（mg）

0.51

0.44

碳水化合物（g）

占总能的59%

占总能的50～65%

维生素C（mg）

33

30

蛋白质（g）

23

20

钙（mg）

371

340

脂肪（g）

占总能的25%

占总能的20～30%

铁（mg）

6.2

5.6

维生素A（μgRE）

252

220

锌（mg）

4.2

3.2

维生素B₁（mg）

0.53

0.44