2026年06月02日—2026年06月05日食谱

星期

菜  品

主 食

汤

配餐

主要食物成分（g）

星期一

星期二

金蛋红烧肉

鲜肉炒菜花

清炒土豆丝

米饭

原味馒头

时蔬疙瘩汤

豆奶

猪瘦肉160五花肉10鹌鹑蛋20菜花80西红柿20土豆120胡萝卜10青椒10大米120面粉40时蔬10豆奶125

星期三

照烧鸡腿块

鱼香肉粒

椒油炒快菜

紫米饭

糖三角

白菜鸡蛋汤

酸奶

鸡排腿140猪瘦肉50土豆40胡萝卜30快菜130木耳5大米110紫米10面粉30红糖10白菜10鸡蛋10酸奶100

星期四

双豆烧排骨

鲜肉炒冬瓜

三色绿豆芽

米饭

蔬菜馒头

番茄蛋花汤

沃柑

去颈前排120芸豆10土豆10猪瘦肉50冬瓜100绿豆120胡萝卜20青椒10大米120面粉30西红柿10鸡蛋10沃柑150

星期五

童趣小酥鱼

京酱肉丝

蒜香甘蓝菜

米饭

豆沙包

蔬菜蛋花汤

豆奶

巴沙鱼140猪瘦肉50葱头丝80干豆腐20甘蓝120胡萝卜20大米120面粉30红小豆10快菜10鸡蛋10豆奶125

营养素

实际供给量

推荐量

营养素

实际供给量

推荐量

能量（kcal）

832

800

维生素B₂（mg）

0.49

0.44

碳水化合物（g）

占总能的62%

占总能的50～65%

维生素C（mg）

36

30

蛋白质（g）

23

20

钙（mg）

369

340

脂肪（g）

占总能的25%

占总能的20～30%

铁（mg）

6.3

5.6

维生素A（μgRE）

255

220

锌（mg）

4.1

3.2

维生素B₁（mg）

0.48

0.44

星期

菜  品

主 食

汤

配餐

主要食物成分（g）

星期一

星期二

牛肉炖 鹌鹑蛋

肥牛炒菜花

清炒土豆丝

米饭

原味馒头

时蔬疙瘩汤

豆奶

牛肉120鹌鹑蛋20肥牛50菜花80西红柿20土豆120胡萝卜10青椒10大米120面粉40时蔬10豆奶125

星期三

照烧鸡腿块

鱼香牛肉粒

椒油炒快菜

紫米饭

糖三角

白菜鸡蛋汤

酸奶

鸡排腿140牛肉50土豆40胡萝卜30快菜130木耳5大米110紫米10面粉30红糖10白菜10鸡蛋10酸奶100

星期四

红烧牛肉丸

虾仁

冬瓜

三色绿豆芽

米饭

蔬菜馒头

番茄蛋花汤

沃柑

牛肉120油菜20虾仁50冬瓜100绿豆120胡萝卜20青椒10大米120面粉30西红柿10鸡蛋10沃柑150

星期五

童趣小酥鱼

京酱牛肉丝

蒜香甘蓝菜

米饭

豆沙包

蔬菜蛋花汤

豆奶

巴沙鱼140牛肉50葱头丝80干豆腐20甘蓝120胡萝卜20大米120面粉30红小豆10快菜10鸡蛋10豆奶125

营养素

实际供给量

推荐量

营养素

实际供给量

推荐量

能量（kcal）

842

800

维生素B₂（mg）

0.56

0.44

碳水化合物（g）

占总能的59%

占总能的50～65%

维生素C（mg）

36

30

蛋白质（g）

24

20

钙（mg）

369

340

脂肪（g）

占总能的25%

占总能的20～30%

铁（mg）

6.4

5.6

维生素A（μgRE）

243

220

锌（mg）

4.5

3.2

维生素B₁（mg）

0.56

0.44