北京香香鸟餐饮有限公司
BEI JING XIANG XIANG NIAO CATERING CO.LTD
学生营养餐一周带量食谱（2026年09月28日--2026年09月29日）-汉民食谱
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星期 |
菜 品 |
主 食 |
汤 |
配餐 |
主要食物成分（g） |
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星期一 |
家常烧排骨 |
肉片炒菜花 |
清炒土豆丝 |
米饭 |
南瓜馒头 |
番茄蛋花汤 |
酸奶 |
去颈排骨120 玉米20 猪瘦肉60有机菜花60 胡萝卜10土豆120
青椒20 大米120 面粉30南瓜10 西红柿10鸡蛋5酸奶100 |
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星期二 |
肉片炒菜花 |
京酱肉丝 |
海带娃娃菜 |
紫米饭 |
葱花卷 |
紫菜鸡蛋汤 |
橘子 |
鸡腿快120香菇20猪瘦肉50胡萝卜20干豆皮20 海带 20娃娃菜120紫米10大米120 面粉30香葱5鸡蛋10紫菜5橘子120 |
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注：学生营养餐每餐平均用食用油不超过10克，每餐平均用盐不超过2克。
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营养素 |
实际供给量 |
推荐量 |
营养素 |
实际供给量 |
推荐量 |
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能量（kcal） |
346 |
300 |
维生素B2（mg） |
0.52 |
0.44 |
|
碳水化合物（g） |
占总能的32% |
占总能的25～32% |
维生素C（mg） |
18 |
15 |
|
蛋白质（g） |
15 |
10 |
钙（mg） |
150 |
170 |
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脂肪（g） |
占总能的25% |
占总能的20～30% |
铁（mg） |
3.4 |
2.6 |
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维生素A（μgRE） |
120 |
110 |
锌（mg） |
1.5 |
1.7 |
|
维生素B1（mg） |
0.24 |
0.22 |
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说明：推荐量参考《学生餐营养指南》（WS/T554-2017），午餐按40%进行分配。
供餐单位：北京香香鸟餐饮有限公司 联系人：李经理 电话 18516972195
北京香香鸟餐饮有限公司
BEI JING XIANG XIANG NIAO CATERING CO.LTD
学生营养餐一周带量清真食谱（2026年09月28日--2026年09月29日）-地方（民族）风味
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星期 |
菜 品 |
主 食 |
汤 |
配餐 |
主要食物成分（g） |
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星期一 |
香酥巴沙鱼 |
肉片炒菜花 |
清炒土豆丝 |
米饭 |
南瓜馒头 |
番茄蛋花汤 |
酸奶 |
巴沙鱼120鸡胸肉50有机菜花70胡萝卜10土豆100胡萝卜20大米120 面粉30南瓜10西红柿10鸡蛋5酸奶100 |
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星期二 |
香菇炖鸡块 |
京酱肉丝 |
海带娃娃菜 |
紫米饭 |
葱花卷 |
紫菜鸡蛋汤 |
橘子 |
鸡腿快120香菇20牛肉50胡萝卜20干豆皮20海带 20娃娃菜120 紫米10大米120 面粉30香葱5鸡蛋10紫菜5橘子120 |
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注：学生营养餐每餐平均用食用油不超过10克，每餐平均用盐不超过2克。
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营养素 |
实际供给量 |
推荐量 |
营养素 |
实际供给量 |
推荐量 |
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能量（kcal） |
346 |
300 |
维生素B2（mg） |
0.52 |
0.44 |
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碳水化合物（g） |
占总能的32% |
占总能的25～32% |
维生素C（mg） |
18 |
15 |
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蛋白质（g） |
15 |
10 |
钙（mg） |
150 |
170 |
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脂肪（g） |
占总能的25% |
占总能的20～30% |
铁（mg） |
3.4 |
2.6 |
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维生素A（μgRE） |
120 |
110 |
锌（mg） |
1.5 |
1.7 |
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维生素B1（mg） |
0.24 |
0.22 |
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说明：推荐量参考《学生餐营养指南》（WS/T554-2017），午餐按40%进行分配。
供餐单位：北京香香鸟餐饮有限公司 联系人：李经理 电话 18516972195