2019年05月27日—05月31日食谱

发布时间: 2019/5/29 12:52:00 访问次数: 88
 


2019年05月27日—05月31日(汉民)
星期 周一 周二 周三 周四 周五
菜品
冬瓜烧丸子
肉片菜花
鱼香土豆丁
什锦芹菜
红烧鸡块
鱼香肉丝
什锦鱼豆腐
醋溜大白菜
咕咾肉
西葫芦肉片
三色玉米粒
青椒土豆丝
嫩香牛肉饼
宫保鸡丁
青豆炒藕丁
枸杞冬瓜条
红烧肉粉条
肉片土豆片
西红柿鸡蛋
炝炒甘兰
主食 米饭 小花卷 米饭 蒸土豆 米饭 小馒头 米饭 蒸地瓜 米饭 小花卷
汤粥 绿豆汤 雪梨汤 绿豆汤 酸梅汤 绿豆汤
配餐 香蕉 酸奶 香蕉 酸奶 香蕉
食物成分
(g)
精瘦肉100冬瓜40精瘦肉80菜花60土豆80胡萝卜20青豆40芹菜100胡萝卜20大米150面粉50 鲜鸡块100调辅料20精瘦肉80胡萝卜20木耳20青椒20鱼豆腐100调辅料20大白菜100胡萝卜20大米150 精瘦肉100调辅料20精瘦肉80西葫芦60玉米粒100青豆20胡萝卜20土豆100青椒40大米150面粉50 鲜牛肉100条辅料20鸡胸肉80黄瓜40胡萝卜20青豆40鲜藕丁100枸杞40冬瓜条100大米150 去皮后尖100粉条40精瘦肉80青椒40土豆40西红柿60鸡蛋80甘兰100胡萝卜20大米150面粉50
油/盐含量
(g)
油:9.1
盐:2.7
油;9.1
盐:2.1
油:8.7
盐:1.4
油:9.3
盐:1.9
油:9.2
盐:1.7
营养素平均值
营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估 营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估
能量 Kcal 1143 1233 正常 蛋白质 g 26.3 36 正常
脂肪 g 18.03 20.8056 正常 碳水化合物 g 134.1 128.608 正常
维生素A μgRE 294.7 230.9779 正常 硫胺素(VB1) mg 0.571 0.361653 正常
核黄素(VB2) mg 0.571 0.310176 正常 维生素B6 μg 0.571 0.17955 正常
维生素B12 μg 0.923 0.89256 正常 维生素C mg 39.5 44.7011 正常
维生素D mg 4.3 4.2 正常 维生素E mg 5.71 3.105359 正常
膳食纤维 mg -- 3.62296 -- 胡萝卜素 μg -- 1113 --
mg 527 526.9686 正常 mg 281.5 211.298 正常
mg 835 718.3519 正常 mg 615 515.365 正常
mg 131 140.3006 正常 mg 6.5 7.81948 正常
mg 1.75 1.628273 正常 mg 4.3 4.473486 正常
μg 24.1 20.42831 正常 mg 0.351 0.591232 正常
μg 48.3 54.1051 正常 胆碱 mg 175 167.59355 正常
尼克酸(VB3) mg 6.15 7.31022 正常 叶酸(VB11) μg 153 151.27582 正常
生物素(VH) μg 15.3 6.05257 正常 泛酸 μg 153 165.23783 正常
灰分 μg 0.001 0 -- 胆固醇 mg 0.002 0
血糖指数 -- 0.003 0 -- 嘌呤含量 μg 0.003 0 --
  温馨提示:根据季节变化,食谱略有变化,敬请理解,谢谢!

2019年05月27日—05月31日(回民)
星期 周一 周二 周三 周四 周五
菜品
冬瓜烧牛肉丸
牛肉沫菜花
鱼香土豆丁
什锦芹菜
红烧鸡块
鱼香鸡丝
什锦鱼豆腐
醋溜大白菜
番茄牛腩
海米西葫芦
三色玉米粒
青椒土豆丝
嫩香牛肉饼
宫保鸡丁
青豆炒藕丁
枸杞冬瓜条
锦绣虾仁
青椒牛柳
西红柿鸡蛋
炝炒甘兰
主食 米饭 小花卷 米饭 蒸土豆 米饭 小馒头 米饭 蒸地瓜 米饭 小花卷
汤粥 绿豆汤 雪梨汤 绿豆汤 酸梅汤 绿豆汤
配餐 香蕉 酸奶 香蕉 酸奶 香蕉
食物成分
(g)
鲜牛肉100冬瓜40鲜牛肉80菜花60土豆80胡萝卜20青豆40芹菜100胡萝卜20大米150面粉50 鲜鸡块100调辅料20鸡胸肉80胡萝卜20青椒20木耳20鱼豆腐100调辅料20大白菜100胡萝卜20大米150 鲜牛肉100番茄40海米40西葫芦100玉米粒100青豆20胡萝卜20土豆100青椒40大米150面粉50 鲜牛肉100条辅料20鸡胸肉80黄瓜40胡萝卜20青豆40鲜藕丁100枸杞40冬瓜条100大米150 鲜虾仁100胡萝卜20黄瓜20鲜牛肉80青椒60西红柿60鸡蛋80甘兰100胡萝卜20大米150面粉50
油/盐含量
(g)
油:9.0
盐:2.5
油:9.0
盐:2.1
油:8.6
盐:1.5
油:9.2
盐:1.6
油:9.0
盐:1.6
营养素平均值
营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估 营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估
能量 Kcal 1144 1233 正常 蛋白质 g 26.4 36 正常
脂肪 g 18.04 20.8056 正常 碳水化合物 g 134.2 128.608 正常
维生素A μgRE 294.8 230.9779 正常 硫胺素(VB1) mg 0.572 0.361653 正常
核黄素(VB2) mg 0.572 0.310176 正常 维生素B6 μg 0.572 0.17955 正常
维生素B12 μg 0.924 0.89256 正常 维生素C mg 39.6 44.7011 正常
维生素D mg 4.4 4.2 正常 维生素E mg 5.72 3.105359 正常
膳食纤维 mg -- 3.62296 -- 胡萝卜素 μg -- 1113 --
mg 528 526.9686 正常 mg 281.6 211.298 正常
mg 836 718.3519 正常 mg 616 515.365 正常
mg 132 140.3006 正常 mg 6.6 7.81948 正常
mg 1.76 1.628273 正常 mg 4.4 4.473486 正常
μg 24.2 20.42831 正常 mg 0.352 0.591232 正常
μg 48.4 54.1051 正常 胆碱 mg 176 167.59355 正常
尼克酸(VB3) mg 6.16 7.31022 正常 叶酸(VB11) μg 154 151.27582 正常
生物素(VH) μg 15.4 6.05257 正常 泛酸 μg 154 165.23783 正常
灰分 μg -- 0 -- 胆固醇 mg -- 0
血糖指数 -- -- 0 -- 嘌呤含量 μg -- 0 --
  温馨提示:根据季节变化,食谱略有变化,敬请理解,谢谢!

 
 
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