2019年11月25日—11月29日（汉民）
| 星期 |
周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
| 菜品 |
酱香鸭翅根
西红柿鸡蛋
烧茄子
海带大白菜 |
萝卜炖牛肉
家常烧豆腐
番茄菜花
木耳甘兰 |
红烧墨鱼丸
西葫芦肉片
三色玉米粒
醋溜土豆丝 |
红烧肉粉条
宫保肉丁
地三鲜
香干芹菜 |
酱香鸡块
肉丝烩拉皮
黄瓜炒鸡蛋
什锦冬瓜 |
| 主食 |
米饭 小花卷 |
米饭 蒸地瓜 |
米饭 果酱包 |
米饭 蒸马蹄 |
米饭 豆沙包 |
| 配餐 |
酸奶 |
桔子 |
酸奶 |
桔子 |
酸奶 |
| 汤 |
紫菜鸡蛋汤 |
雪梨汤 |
西红柿鸡蛋汤 |
银耳雪梨汤 |
白萝卜丝汤 |
食物成分
（g) |
鲜鸭翅根130调辅料20西红柿100鸡蛋60茄子100西红柿30青椒20海带20胡萝卜20大白菜120大米150面粉50 |
鲜牛肉120白萝卜40精瘦肉40南豆腐80木耳10油菜20番茄80菜花60胡萝卜20木耳20胡萝卜20甘兰120大米150地瓜50 |
龙利鱼130调辅料20精瘦肉60西葫芦80胡萝卜20玉米100青豆20胡萝卜20土豆100胡萝卜20青椒20大米150面粉50 |
后尖肉100粉条40胡萝卜20精瘦肉50胡萝卜40黄瓜50土豆60茄子60青椒40香干40芹菜120大米150马蹄50 |
鸡边腿130调辅料20精肉50拉皮80菠菜20黄瓜60鸡蛋60木耳20冬瓜120胡萝卜20青豆20大米150面粉50 |
油/盐含量
（g) |
油：6.4
盐：2.6 |
油：6.7
盐：2.2 |
油；6.6
盐：1.3 |
油：6.7
盐：1.5 |
油：6.6
盐：2.4 |
| 营养素平均值 |
| 营养素名称 |
单位 |
推荐值 |
实际值 |
评估 |
营养素名称 |
单位 |
推荐值 |
实际值 |
评估 |
| 能量 |
Kcal |
1143 |
1255 |
正常 |
蛋白质 |
g |
26.3 |
33 |
正常 |
| 脂肪 |
g |
18.03 |
20.82 |
正常 |
碳水化合物 |
g |
134.1 |
128.5 |
正常 |
| 维生素A |
μgRE |
294.7 |
230.95 |
正常 |
硫胺素(VB1) |
mg |
0.571 |
0.361753 |
正常 |
| 核黄素(VB2) |
mg |
0.571 |
0.310156 |
正常 |
维生素B6 |
μg |
0.571 |
0.15 |
正常 |
| 维生素B12 |
μg |
0.923 |
0.91 |
正常 |
维生素C |
mg |
39.5 |
44.75 |
正常 |
| 维生素D |
mg |
4.3 |
4.5 |
正常 |
维生素E |
mg |
5.71 |
3.105409 |
正常 |
| 膳食纤维 |
mg |
-- |
3.65 |
-- |
胡萝卜素 |
μg |
-- |
1115 |
-- |
| 钙 |
mg |
527 |
526.9756 |
正常 |
磷 |
mg |
281.5 |
211.287 |
正常 |
| 钾 |
mg |
835 |
718.3669 |
正常 |
钠 |
mg |
615 |
515.364 |
正常 |
| 镁 |
mg |
131 |
140.5 |
正常 |
铁 |
mg |
6.5 |
7.5 |
正常 |
| 锰 |
mg |
1.75 |
1.628503 |
正常 |
锌 |
mg |
4.3 |
4.473486 |
正常 |
| 硒 |
μg |
24.1 |
20.42901 |
正常 |
铜 |
mg |
0.351 |
0.593 |
正常 |
| 碘 |
μg |
48.3 |
54.109 |
正常 |
胆碱 |
mg |
175 |
167.58055 |
正常 |
| 尼克酸(VB3) |
mg |
6.15 |
7.31044 |
正常 |
叶酸(VB11) |
μg |
153 |
151.25782 |
正常 |
| 生物素(VH) |
μg |
15.3 |
6.6 |
正常 |
泛酸 |
μg |
153 |
165.22683 |
正常 |
| 灰分 |
μg |
|
0.001 |
-- |
胆固醇 |
mg |
|
0.001 |
|
| 血糖指数 |
-- |
|
|
-- |
嘌呤含量 |
μg |
|
|
-- |
2019年11月25日—11月29日（回民）
| 星期 |
周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
| 菜 品 |
酱香鸭翅根
西红柿鸡蛋
烧茄子
海带大白菜 |
萝卜炖牛肉
烧豆腐
番茄菜花
木耳甘兰 |
红烧墨鱼丸
西葫芦鸡蛋
三色玉米粒
醋溜土豆丝 |
葱爆羊肉
宫保鸡丁
地三鲜
香干芹菜 |
酱香鸡块
牛肉丝拉皮
黄瓜炒鸡蛋
什锦冬瓜 |
| 主 食 |
米饭 小花卷 |
米饭 蒸地瓜 |
米饭 果酱包 |
米饭 蒸马蹄 |
米饭 豆沙包 |
| 配餐 |
酸奶 |
桔子 |
酸奶 |
桔子 |
酸奶 |
| 汤 |
紫菜鸡蛋汤 |
雪梨汤 |
西红柿鸡蛋汤 |
银耳雪梨汤 |
白萝卜丝汤 |
食物成分
（g) |
鲜鸭翅根130调辅料20西红柿100鸡蛋60茄子100西红柿30青椒20海带20胡萝卜20大白菜120大米150面粉50 |
鲜牛肉120白萝卜40南豆腐100胡萝卜20木耳10番茄80菜花60胡萝卜20木耳20胡萝卜20甘兰120大米150地瓜50 |
龙利鱼130调辅料20鸡蛋60西葫芦80胡萝卜20玉米100青豆20胡萝卜20土豆100胡萝卜20青椒20大米150面粉50 |
鲜羊肉100大葱40胡萝卜20鸡胸肉50胡萝卜40黄瓜50土豆60茄子60青椒40香干40芹菜120大米150马蹄50 |
鸡边腿130调辅料20鲜牛肉50拉皮80菠菜20黄瓜60鸡蛋80木耳10冬瓜120胡萝卜20青豆20大米150面粉50 |
油/盐含量
（g) |
油：6.4
盐：2.4 |
油：6.7
盐：2.0 |
油；6.5
盐：1.3 |
油：6.8
盐：1.6 |
油：6.6
盐：2.4 |
| 营养素平均值 |
| 营养素名称 |
单位 |
推荐值 |
实际值 |
评估 |
营养素名称 |
单位 |
推荐值 |
实际值 |
评估 |
| 能量 |
Kcal |
1143 |
1250 |
正常 |
蛋白质 |
g |
26.3 |
34 |
正常 |
| 脂肪 |
g |
18.03 |
20.82 |
正常 |
碳水化合物 |
g |
134.1 |
128.5 |
正常 |
| 维生素A |
μgRE |
294.7 |
230.95 |
正常 |
硫胺素(VB1) |
mg |
0.571 |
0.361753 |
正常 |
| 核黄素(VB2) |
mg |
0.571 |
0.310156 |
正常 |
维生素B6 |
μg |
0.571 |
0.14 |
正常 |
| 维生素B12 |
μg |
0.923 |
0.91 |
正常 |
维生素C |
mg |
39.5 |
44.73 |
正常 |
| 维生素D |
mg |
4.3 |
4.4 |
正常 |
维生素E |
mg |
5.71 |
3.105409 |
正常 |
| 膳食纤维 |
mg |
-- |
3.64 |
-- |
胡萝卜素 |
μg |
-- |
1114 |
-- |
| 钙 |
mg |
527 |
526.9756 |
正常 |
磷 |
mg |
281.5 |
211.289 |
正常 |
| 钾 |
mg |
835 |
718.3669 |
正常 |
钠 |
mg |
615 |
515.364 |
正常 |
| 镁 |
mg |
131 |
140.5 |
正常 |
铁 |
mg |
6.5 |
7.4 |
正常 |
| 锰 |
mg |
1.75 |
1.628503 |
正常 |
锌 |
mg |
4.3 |
4.473486 |
正常 |
| 硒 |
μg |
24.1 |
20.42901 |
正常 |
铜 |
mg |
0.351 |
0.5929 |
正常 |
| 碘 |
μg |
48.3 |
54.109 |
正常 |
胆碱 |
mg |
175 |
167.58055 |
正常 |
| 尼克酸(VB3) |
mg |
6.15 |
7.31044 |
正常 |
叶酸(VB11) |
μg |
153 |
151.25782 |
正常 |
| 生物素(VH) |
μg |
15.3 |
6.4 |
正常 |
泛酸 |
μg |
153 |
165.22683 |
正常 |
| 灰分 |
μg |
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-- |
胆固醇 |
mg |
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0.001 |
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| 血糖指数 |
-- |
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0.001 |
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嘌呤含量 |
μg |
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温馨提示；根据季节变化，食谱略有变化，敬请理解，谢谢