2019年11月25日—11月29日食谱

发布时间: 2019/11/25 9:29:00 访问次数: 682
 


2019年11月25日—11月29日(汉民)
星期 周一 周二 周三 周四 周五
菜品
酱香鸭翅根
西红柿鸡蛋
烧茄子
海带大白菜
萝卜炖牛肉
家常烧豆腐
番茄菜花
木耳甘兰
红烧墨鱼丸
西葫芦肉片
三色玉米粒
醋溜土豆丝
红烧肉粉条
宫保肉丁
地三鲜
香干芹菜
酱香鸡块
肉丝烩拉皮
黄瓜炒鸡蛋
什锦冬瓜
主食 米饭 小花卷 米饭 蒸地瓜 米饭 果酱包 米饭 蒸马蹄 米饭 豆沙包
配餐 酸奶 桔子 酸奶 桔子 酸奶
 紫菜鸡蛋汤  雪梨汤 西红柿鸡蛋汤  银耳雪梨汤 白萝卜丝汤
食物成分
(g)
鲜鸭翅根130调辅料20西红柿100鸡蛋60茄子100西红柿30青椒20海带20胡萝卜20大白菜120大米150面粉50 鲜牛肉120白萝卜40精瘦肉40南豆腐80木耳10油菜20番茄80菜花60胡萝卜20木耳20胡萝卜20甘兰120大米150地瓜50 龙利鱼130调辅料20精瘦肉60西葫芦80胡萝卜20玉米100青豆20胡萝卜20土豆100胡萝卜20青椒20大米150面粉50 后尖肉100粉条40胡萝卜20精瘦肉50胡萝卜40黄瓜50土豆60茄子60青椒40香干40芹菜120大米150马蹄50 鸡边腿130调辅料20精肉50拉皮80菠菜20黄瓜60鸡蛋60木耳20冬瓜120胡萝卜20青豆20大米150面粉50
油/盐含量
(g)
油:6.4
盐:2
.6
油:6.7
盐:2.2
油;6.6
盐:
1.3
油:6.7
盐:1
.5
油:6.6
盐:2
.4
营养素平均值
营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估 营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估
能量 Kcal 1143 1255 正常 蛋白质 g 26.3 33 正常
脂肪 g 18.03 20.82 正常 碳水化合物 g 134.1 128.5 正常
维生素A μgRE 294.7 230.95 正常 硫胺素(VB1) mg 0.571 0.361753 正常
核黄素(VB2) mg 0.571 0.310156 正常 维生素B6 μg 0.571 0.15 正常
维生素B12 μg 0.923 0.91 正常 维生素C mg 39.5 44.75 正常
维生素D mg 4.3 4.5 正常 维生素E mg 5.71 3.105409 正常
膳食纤维 mg -- 3.65 -- 胡萝卜素 μg -- 1115 --
mg 527 526.9756 正常 mg 281.5 211.287 正常
mg 835 718.3669 正常 mg 615 515.364 正常
mg 131 140.5 正常 mg 6.5 7.5 正常
mg 1.75 1.628503 正常 mg 4.3 4.473486 正常
μg 24.1 20.42901 正常 mg 0.351 0.593 正常
μg 48.3 54.109 正常 胆碱 mg 175 167.58055 正常
尼克酸(VB3) mg 6.15 7.31044 正常 叶酸(VB11) μg 153 151.25782 正常
生物素(VH) μg 15.3 6.6 正常 泛酸 μg 153 165.22683 正常
灰分 μg 0.001 -- 胆固醇 mg 0.001
血糖指数 -- -- 嘌呤含量 μg --

2019年11月25日—11月29日(回民)
星期 周一 周二 周三 周四 周五
菜 品
酱香鸭翅根
西红柿鸡蛋
烧茄子
海带大白菜
萝卜炖牛肉
烧豆腐
番茄菜花
木耳甘兰
红烧墨鱼丸
西葫芦鸡蛋
三色玉米粒
醋溜土豆丝
葱爆羊肉
宫保鸡丁
地三鲜
香干芹菜
酱香鸡块
牛肉丝拉皮
黄瓜炒鸡蛋
什锦冬瓜
主 食 米饭 小花卷 米饭 蒸地瓜 米饭 果酱包 米饭 蒸马蹄 米饭 豆沙包
配餐 酸奶 桔子 酸奶 桔子 酸奶
 紫菜鸡蛋汤  雪梨汤 西红柿鸡蛋汤  银耳雪梨汤 白萝卜丝汤
食物成分
(g)
鲜鸭翅根130调辅料20西红柿100鸡蛋60茄子100西红柿30青椒20海带20胡萝卜20大白菜120大米150面粉50 鲜牛肉120白萝卜40南豆腐100胡萝卜20木耳10番茄80菜花60胡萝卜20木耳20胡萝卜20甘兰120大米150地瓜50 龙利鱼130调辅料20鸡蛋60西葫芦80胡萝卜20玉米100青豆20胡萝卜20土豆100胡萝卜20青椒20大米150面粉50 鲜羊肉100大葱40胡萝卜20鸡胸肉50胡萝卜40黄瓜50土豆60茄子60青椒40香干40芹菜120大米150马蹄50 鸡边腿130调辅料20鲜牛肉50拉皮80菠菜20黄瓜60鸡蛋80木耳10冬瓜120胡萝卜20青豆20大米150面粉50
油/盐含量
(g)
油:6.4
盐:2
.4
油:6.7
盐:2.
0
油;6.5
盐:
1.3
油:6.8
盐:1
.6
油:6.6
盐:2
.4
营养素平均值
营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估 营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估
能量 Kcal 1143 1250 正常 蛋白质 g 26.3 34 正常
脂肪 g 18.03 20.82 正常 碳水化合物 g 134.1 128.5 正常
维生素A μgRE 294.7 230.95 正常 硫胺素(VB1) mg 0.571 0.361753 正常
核黄素(VB2) mg 0.571 0.310156 正常 维生素B6 μg 0.571 0.14 正常
维生素B12 μg 0.923 0.91 正常 维生素C mg 39.5 44.73 正常
维生素D mg 4.3 4.4 正常 维生素E mg 5.71 3.105409 正常
膳食纤维 mg -- 3.64 -- 胡萝卜素 μg -- 1114 --
mg 527 526.9756 正常 mg 281.5 211.289 正常
mg 835 718.3669 正常 mg 615 515.364 正常
mg 131 140.5 正常 mg 6.5 7.4 正常
mg 1.75 1.628503 正常 mg 4.3 4.473486 正常
μg 24.1 20.42901 正常 mg 0.351 0.5929 正常
μg 48.3 54.109 正常 胆碱 mg 175 167.58055 正常
尼克酸(VB3) mg 6.15 7.31044 正常 叶酸(VB11) μg 153 151.25782 正常
生物素(VH) μg 15.3 6.4 正常 泛酸 μg 153 165.22683 正常
灰分 μg -- 胆固醇 mg 0.001
血糖指数 -- 0.001 -- 嘌呤含量 μg --
温馨提示;根据季节变化,食谱略有变化,敬请理解,谢谢

 
 
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