2019年12月02日—12月06日食谱

发布时间: 2019/12/2 12:34:00 访问次数: 584
 


2019年12月02日—12月06日(汉民)
星期 周一 周二 周三 周四 周五
菜品
黄焖肉
鱼香肉丝
烧茄子
炝炒甘兰
土豆炖牛肉
西红柿鸡蛋
青豆玉米粒
豆泡大白菜
四喜丸子
咖喱鸡丁
西葫芦虾皮
枸杞冬瓜
烤麸炖肉
肉烧豆腐
新三鲜
芹菜花生米
酱香鸭翅根
木须肉片
蔬菜炒面
醋溜土豆丝
主食 米饭 小花卷 米饭 蒸马蹄 米饭 果酱包 米饭 蒸胡萝卜 米饭 豆沙包
配餐 酸奶 桔子 酸奶 桔子 酸奶
 紫菜鸡蛋汤  银耳雪梨汤 西红柿鸡蛋汤 白萝卜丝汤  蔬菜豆腐汤
食物成分
(g)
精瘦肉100大白菜50精瘦肉60冬笋40胡萝卜20木耳20青椒20茄子100西红柿30青椒20甘兰120胡萝卜20木耳20大米150面粉50 鲜牛肉120土豆40西红柿100鸡蛋60青豆20胡萝卜20玉米粒100豆泡30大白菜100胡萝卜20大米150马蹄50 精瘦肉130调辅料20鸡胸肉60黄瓜40胡萝卜20葱头20虾皮30西葫芦120枸杞20胡萝卜20冬瓜120大米150面粉50 后尖肉100烤麸40精瘦肉60蒜薹20南豆腐60土豆80西红柿40青椒40芹菜120花生米20胡萝卜20大米150胡萝卜50 鸭翅根130调辅料20精瘦肉50鸡蛋40木耳20黄瓜40圆白菜100胡萝卜20面条80土豆100胡萝卜20青椒20大米150面粉50
油/盐含量
(g)
油:6.5
盐:2
.5
油:6.6
盐:2.4
油;6.6
盐:
1.4
油:6.8
盐:1
.5
油:6.6
盐:2
.3
营养素平均值
营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估 营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估
能量 Kcal 1143 1256 正常 蛋白质 g 26.3 34 正常
脂肪 g 18.03 20.8 正常 碳水化合物 g 134.1 128.4 正常
维生素A μgRE 294.7 230.95 正常 硫胺素(VB1) mg 0.571 0.361753 正常
核黄素(VB2) mg 0.571 0.310156 正常 维生素B6 μg 0.571 0.14 正常
维生素B12 μg 0.923 0.93 正常 维生素C mg 39.5 44.74 正常
维生素D mg 4.3 4.6 正常 维生素E mg 5.71 3.105409 正常
膳食纤维 mg -- 3.66 -- 胡萝卜素 μg -- 1114 --
mg 527 526.9756 正常 mg 281.5 211.287 正常
mg 835 718.3669 正常 mg 615 515.364 正常
mg 131 140.6 正常 mg 6.5 7.4 正常
mg 1.75 1.628503 正常 mg 4.3 4.473486 正常
μg 24.1 20.42901 正常 mg 0.351 0.594 正常
μg 48.3 54.11 正常 胆碱 mg 175 167.58055 正常
尼克酸(VB3) mg 6.15 7.31044 正常 叶酸(VB11) μg 153 151.25782 正常
生物素(VH) μg 15.3 6.6 正常 泛酸 μg 153 165.22683 正常
灰分 μg -- 胆固醇 mg 0.001
血糖指数 -- 0.001 -- 嘌呤含量 μg 0.001 --

2019年12月02日—12月06日(回民)
星期 周一 周二 周三 周四 周五
菜 品
葱爆羊肉
鱼香鸡丝
烧茄子
炝炒甘兰
土豆炖牛肉
西红柿鸡蛋
青豆玉米粒
豆泡大白菜
红烧墨鱼丸
咖喱鸡丁
西葫芦虾皮
枸杞冬瓜
红烧鸡腿
牛肉烧豆腐
新三鲜
芹菜花生米
酱香鸭翅根
木须鸡蛋
蔬菜炒面
醋溜土豆丝
主 食 米饭 小花卷 米饭 蒸马蹄 米饭 果酱包 米饭 蒸胡萝卜 米饭 豆沙包
配餐 酸奶 桔子 酸奶 桔子 酸奶
 紫菜鸡蛋汤  银耳雪梨汤 西红柿鸡蛋汤 白萝卜丝汤  蔬菜豆腐汤
食物成分
(g)
羊肉100大葱40鸡胸肉60冬笋40胡萝卜20木耳20青椒20茄子100西红柿30青椒20甘兰120胡萝卜20木耳20大米150面粉50 牛肉120土豆40西红柿100鸡蛋60青豆20胡萝卜20玉米粒100豆泡30大白菜100胡萝卜20大米150马蹄50 龙利鱼130调辅料20鸡胸肉60黄瓜40胡萝卜20葱头20虾皮30西葫芦120枸杞20胡萝卜20冬瓜120大米150面粉50 鸡边腿130调辅料20牛肉60蒜薹20南豆腐60土豆80西红柿40青椒40芹菜120花生米20胡萝卜20大米150胡萝卜50 鸭翅根130调辅料20鸡蛋80木耳20黄瓜40圆白菜100胡萝卜20面条80土豆100胡萝卜20青椒20大米150面粉50
油/盐含量
(g)
油:6.6
盐:2
.2
油:6.6
盐:2.
1
油;6.5
盐:
1.3
油:6.9
盐:1
.7
油:6.7
盐:2
.4
营养素平均值
营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估 营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估
能量 Kcal 1143 1250 正常 蛋白质 g 26.3 34 正常
脂肪 g 18.03 20.82 正常 碳水化合物 g 134.1 128.5 正常
维生素A μgRE 294.7 230.95 正常 硫胺素(VB1) mg 0.571 0.361753 正常
核黄素(VB2) mg 0.571 0.310156 正常 维生素B6 μg 0.571 0.14 正常
维生素B12 μg 0.923 0.91 正常 维生素C mg 39.5 44.73 正常
维生素D mg 4.3 4.4 正常 维生素E mg 5.71 3.105409 正常
膳食纤维 mg -- 3.64 -- 胡萝卜素 μg -- 1114 --
mg 527 526.9756 正常 mg 281.5 211.289 正常
mg 835 718.3669 正常 mg 615 515.364 正常
mg 131 140.5 正常 mg 6.5 7.4 正常
mg 1.75 1.628503 正常 mg 4.3 4.473486 正常
μg 24.1 20.42901 正常 mg 0.351 0.5929 正常
μg 48.3 54.109 正常 胆碱 mg 175 167.58055 正常
尼克酸(VB3) mg 6.15 7.31044 正常 叶酸(VB11) μg 153 151.25782 正常
生物素(VH) μg 15.3 6.4 正常 泛酸 μg 153 165.22683 正常
灰分 μg -- 胆固醇 mg 0.001
血糖指数 -- 0.001 -- 嘌呤含量 μg --
温馨提示;根据季节变化,食谱略有变化,敬请理解,谢谢

 
 
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