2019年12月09日—12月13日食谱

发布时间: 2019/12/9 10:40:00 访问次数: 496
 


2019年12月09日—12月13日(汉民)
星期 周一 周二 周三 周四 周五
菜品
红烧狮子头
菜花炒肉
西红柿鸡蛋
海带烧白菜
嫩香牛肉饼
肉烧三鲜
三色玉米粒
豆皮炒甘兰
萝卜炖牛腩
肉烧三丁
烧茄子
什锦冬瓜
酱香鸭翅根
肉丝拉皮
虾皮西葫芦
醋溜土豆丝
土豆炖鸡块
肉烧千叶豆腐
蔬菜炒面
香干西芹
主食 米饭 小花卷 米饭 蒸马蹄 米饭 果酱包 米饭 蒸胡萝卜 米饭 豆沙包
配餐 酸奶 酸奶 酸奶 酸奶 酸奶
 紫菜鸡蛋汤  银耳雪梨汤 西红柿鸡蛋汤 冬瓜虾皮汤 白萝卜丝汤
食物成分
(g)
精瘦肉130调辅料20精瘦肉60菜花60胡萝卜20西红柿100鸡蛋60海带40胡萝卜20大白菜100大米150面粉50 牛肉130调辅料20精瘦肉60土豆40青椒20茄子20玉米粒100青豆20胡萝卜20豆皮40胡萝卜20甘兰100大米150马蹄50 牛腩120白萝卜40精瘦肉60土豆60青豆20胡萝卜20茄子100西红柿30青椒20冬瓜120胡萝卜20青豆20大米150面粉50 琵琶腿130调辅料20精瘦肉50拉皮80菠菜20虾皮20西葫芦130土豆100青椒20胡萝卜20大米150胡萝卜50 鸡边腿120土豆40精瘦肉50千页豆腐60木耳20青椒20圆白菜100胡萝卜20面条80香干20胡萝卜20西芹120大米150面粉50
油/盐含量
(g)
油:6.6
盐:2
.5
油:6.4
盐:2.4
油;6.3
盐:
1.2
油:6.6
盐:1
.5
油:6.6
盐:2
.1
营养素平均值
营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估 营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估
能量 Kcal 1143 1258 正常 蛋白质 g 26.3 33 正常
脂肪 g 18.03 20.8 正常 碳水化合物 g 134.1 128.3 正常
维生素A μgRE 294.7 230.95 正常 硫胺素(VB1) mg 0.571 0.361753 正常
核黄素(VB2) mg 0.571 0.310156 正常 维生素B6 μg 0.571 0.13 正常
维生素B12 μg 0.923 0.96 正常 维生素C mg 39.5 44.76 正常
维生素D mg 4.3 4.3 正常 维生素E mg 5.71 3.105409 正常
膳食纤维 mg -- 3.61 -- 胡萝卜素 μg -- 1116 --
mg 527 526.9756 正常 mg 281.5 211.287 正常
mg 835 718.3669 正常 mg 615 515.364 正常
mg 131 140.2 正常 mg 6.5 7.6 正常
mg 1.75 1.628503 正常 mg 4.3 4.473486 正常
μg 24.1 20.42901 正常 mg 0.351 0.595 正常
μg 48.3 54.11 正常 胆碱 mg 175 167.58055 正常
尼克酸(VB3) mg 6.15 7.31044 正常 叶酸(VB11) μg 153 151.25782 正常
生物素(VH) μg 15.3 6.8 正常 泛酸 μg 153 165.22683 正常
灰分 μg -- 胆固醇 mg
血糖指数 -- -- 嘌呤含量 μg --

2019年12月09日—12月13日(回民)
星期 周一 周二 周三 周四 周五
菜 品
红烧墨鱼丸
菜花羊肉片
西红柿鸡蛋
海带烧白菜
嫩香牛肉饼
地三鲜
三色玉米粒
豆皮炒甘兰
萝卜炖牛腩
西红柿鸡蛋
烧茄子
什锦冬瓜
酱香鸭翅根
牛肉丝拉皮
虾皮西葫芦
醋溜土豆丝
土豆炖鸡块
千叶豆腐
蔬菜炒面
香干西芹
主 食 米饭 小花卷 米饭 蒸马蹄 米饭 果酱包 米饭 蒸胡萝卜 米饭 豆沙包
配餐 酸奶 桔子 酸奶 桔子 酸奶
 紫菜鸡蛋汤  银耳雪梨汤 西红柿鸡蛋汤 冬瓜虾皮汤 白萝卜丝汤
食物成分
(g)
龙利鱼130调辅料20瘦羊肉60菜花60胡萝卜20西红柿100鸡蛋60海带40胡萝卜20大白菜100大米150面粉50 牛肉130调辅料20土豆60青椒40茄子60玉米粒100青豆20胡萝卜20豆皮40胡萝卜20甘兰100大米150马蹄50 牛腩120白萝卜40西红柿100鸡蛋60茄子100西红柿30青椒20冬瓜120胡萝卜20青豆20大米150面粉50 琵琶腿130调辅料20牛肉50拉皮80菠菜20虾皮20西葫芦130土豆100青椒20胡萝卜20大米150胡萝卜50 鸡边腿120土豆40千页豆腐80木耳40青椒40圆白菜100胡萝卜20面条80香干20胡萝卜20西芹120大米150面粉50
油/盐含量
(g)
油:6.6
盐:2
.0
油:6.1
盐:2.
1
油;6.3
盐:
1.3
油:6.9
盐:1
.6
油:6.7
盐:2
.4
营养素平均值
营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估 营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估
能量 Kcal 1143 1252 正常 蛋白质 g 26.3 35 正常
脂肪 g 18.03 20.82 正常 碳水化合物 g 134.1 128.8 正常
维生素A μgRE 294.7 230.95 正常 硫胺素(VB1) mg 0.571 0.361783 正常
核黄素(VB2) mg 0.571 0.310156 正常 维生素B6 μg 0.571 0.11 正常
维生素B12 μg 0.923 0.92 正常 维生素C mg 39.5 44.73 正常
维生素D mg 4.3 4.2 正常 维生素E mg 5.71 3.105409 正常
膳食纤维 mg -- 3.62 -- 胡萝卜素 μg -- 1113 --
mg 527 526.9756 正常 mg 281.5 211.289 正常
mg 835 718.3669 正常 mg 615 515.364 正常
mg 131 140.2 正常 mg 6.5 7.3 正常
mg 1.75 1.628503 正常 mg 4.3 4.473486 正常
μg 24.1 20.42901 正常 mg 0.351 0.593 正常
μg 48.3 54.109 正常 胆碱 mg 175 167.58055 正常
尼克酸(VB3) mg 6.15 7.31044 正常 叶酸(VB11) μg 153 151.25782 正常
生物素(VH) μg 15.3 6.2 正常 泛酸 μg 153 165.22683 正常
灰分 μg -- 胆固醇 mg
血糖指数 -- 嘌呤含量 μg --
温馨提示;根据季节变化,食谱略有变化,敬请理解,谢谢

 
 
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