2021年04月12日—2021年04月16日食谱

发布时间: 2021/4/12 11:07:00 访问次数: 57
 

北京香香鸟营养食品有限公司
BEI JING XIANG XIANG NIAO CATERING CO.LTD
学生营养餐一周带量食谱(2021年04月12日--04月16日)(汉民)

星期

菜  品

主 食

配餐

食物成分(g)

星期一

酱香鸭翅根

酱爆鸡丁

醋溜土豆丝

米饭  麻酱卷

酸奶

鸭翅根150鸡胸肉60黄瓜40胡萝卜40土豆120青椒20胡萝卜20大米150面粉50酸奶100

星期二

牛肉炖土豆

火腿玉米粒

胡萝卜甘蓝

米饭 豆沙

香蕉

牛肉120土豆40火腿60青豆20玉米粒60胡萝卜20甘蓝140木耳10大米150面粉50香蕉60

星期三

糖醋里脊

肉丝拉皮

海带大白菜

米饭 小馒头

酸奶

瘦肉140精瘦肉60拉皮80胡萝卜20海带30胡萝卜20大白菜120大米150面粉50酸奶100

星期四

红烧肉粉条

香酥藕合

什锦冬瓜

米饭 果酱

橘子

去皮后尖肉120粉条40精瘦肉80莲藕80冬瓜120枸杞20胡萝卜20大米150面粉60橘子60

星期五

蔬菜烩酥肉

冬笋炒肉丝

枸杞西葫芦

米饭 油盐卷

酸奶

精瘦肉120大白菜40瘦肉60冬笋80胡萝卜20枸杞20西葫芦140大米150面粉50酸奶100


一周平均能量与营养素分析

营 养 素

实际供给量

推荐量

营 养 素

实际供给量

推荐量

能量(kcal

838

800

维生素B2mg

0.48

0.44

碳水化合物(g

占总能的5065%

占总能的5065%

维生素Cmg

33

30

蛋白质(g

21.5

20

钙(mg

349

340

脂肪(g

占总能2030%

占总能2030%

铁(mg

5.9

5.6

维生素A(μgRE

242

220

锌(mg

3.8

3.2

维生素B1mg

0.49

0.44

 

 

 

*学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南)》(WS/T 554—2017)。

北京香香鸟营养食品有限公司
BEI JING XIANG XIANG NIAO CATERING CO.LTD
学生营养餐一周带量食谱(2021年04月12日--04月16日)(回民)

星期

菜  品

主 食

配餐

食物成分(g)

星期一

酱香鸭翅根

酱爆鸡丁

醋溜土豆丝

米饭  麻酱卷

酸奶

鸭翅根150鸡胸肉60黄瓜40胡萝卜40土豆120青椒20胡萝卜20大米150面粉50酸奶100

星期二

牛肉炖土豆

虾仁玉米粒

胡萝卜甘蓝

米饭 豆沙

香蕉

牛肉120土豆40虾仁60青豆20玉米粒60胡萝卜20甘蓝140木耳10大米150面粉50香蕉60

星期三

清香墨鱼丸

牛肉丝拉皮

海带大白菜

米饭 小馒头

酸奶

鱼肉150牛肉60拉皮80胡萝卜20海带30胡萝卜20大白菜120大米150面粉50酸奶100

星期四

葱爆羊肉

香酥藕合

什锦冬瓜

米饭 果酱

橘子

羊肉80大葱60鸡胸肉80莲藕80冬瓜120枸杞20胡萝卜20大米150面粉60橘子60

星期五

蔬菜烩酥肉

西红柿鸡蛋

枸杞西葫芦

米饭 油盐卷

酸奶

鸡胸肉120大白菜40鸡蛋60西红柿120枸杞20西葫芦140大米150面粉50酸奶100


一周平均能量与营养素分析 

营 养 素

实际供给量

推荐量

营 养 素

实际供给量

推荐量

能量(kcal

825

800

维生素B2mg

0.49

0.44

碳水化合物(g

占总能的5065%

占总能的5065%

维生素Cmg

35

30

蛋白质(g

22.5

20

钙(mg

355

340

脂肪(g

占总能2030%

占总能2030%

铁(mg

5.9

5.6

维生素A(μgRE

228

220

锌(mg

3.9

3.2

维生素B1mg

0.48

0.44

 

 

 

  *学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南)》(WS/T 554—2017)。

 
 
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