2021年06月15日—2021年06月18日食谱

发布时间: 2021/6/15 10:58:00 访问次数: 59
 

北京香香鸟营养食品有限公司
BEI JING XIANG XIANG NIAO CATERING CO.LTD
学生营养餐一周带量食谱(2021年06月15日--06月18日)(汉民)

星期

菜  品

主 食

配餐

食物成分(g)

星期

红烧肉土豆

宫保肉丁

木耳甘蓝

米饭 豆沙包

酸奶

后尖肉120土豆40精瘦肉60黄瓜40胡萝卜40木耳10胡萝卜20甘蓝120大米150面粉50

星期

蔬菜烩丸子

清香鸡米

什锦冬瓜

米饭 小花卷

酸奶

精瘦肉120大白菜40鸡胸肉60玉米40芹菜40冬瓜120胡萝卜20大米150面粉50酸奶100

星期四

锅包肉

青椒土豆肉片

醋溜豆芽

米饭 果酱包

酸奶

精瘦肉150瘦肉60青椒80豆芽120青椒20胡萝卜20大米150面粉50酸奶100

星期五

酱香鸭翅根

西葫芦肉片

三色土豆丝

米饭 小馒头

酸奶

鸭翅根150精瘦肉60西葫芦80土豆120青椒20胡萝卜20大米150面粉50酸奶100

注:学生营养餐每餐平均用食用油不超过10克,每餐平均用盐不超过2克。
一周平均能量与营养素分析

营 养 素

实际供给量

推荐量

营 养 素

实际供给量

推荐量

能量(kcal

832

800

维生素B2mg

0.49

0.44

碳水化合物(g

占总能的5065%

占总能的5065%

维生素Cmg

35

30

蛋白质(g

22.8

20

钙(mg

365

340

脂肪(g

占总能2030%

占总能2030%

铁(mg

6.1

5.6

维生素A(μgRE

238

220

锌(mg

3.5

3.2

维生素B1mg

0.47

0.44

 

 

 

*学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南)》(WS/T 554—2017)。

北京香香鸟营养食品有限公司
BEI JING XIANG XIANG NIAO CATERING CO.LTD
学生营养餐一周带量食谱(2021年06月15日--06月18日)(回民)

星期

菜  品

主 食

配餐

食物成分(g)

星期

牛肉炖土豆

宫保鸡丁

木耳甘蓝

米饭 豆沙包

酸奶

牛肉120土豆40鸡胸肉60黄瓜40胡萝卜40木耳10胡萝卜20甘蓝120大米150面粉50

星期

清炒虾仁

清香鸡米

什锦冬瓜

米饭 小花卷

酸奶

虾仁60玉米粒40芹菜40鸡胸肉60玉米40芹菜40冬瓜120胡萝卜20大米150面粉50酸奶100

星期四

龙利鱼柳

青椒牛肉

醋溜豆芽

米饭 果酱包

酸奶

鱼肉150牛肉60青椒80豆芽120青椒20胡萝卜20大米150面粉50酸奶100

星期五

酱香鸭翅根

西葫芦鸡蛋

三色土豆丝

米饭 小馒头

酸奶

鸭翅根150鸡蛋60西葫芦80土豆120青椒20胡萝卜20大米150面粉50酸奶100

注:学生营养餐每餐平均用食用油不超过10克,每餐平均用盐不超过2克。
一周平均能量与营养素分析
 

营 养 素

实际供给量

推荐量

营 养 素

实际供给量

推荐量

能量(kcal

818

800

维生素B2mg

0.49

0.44

碳水化合物(g

占总能的5065%

占总能的5065%

维生素Cmg

33.2

30

蛋白质(g

21.9

20

钙(mg

353

340

脂肪(g

占总能2030%

占总能2030%

铁(mg

5.8

5.6

维生素A(μgRE

245

220

锌(mg

3.4

3.2

维生素B1mg

0.49

0.44

 

 

 

  *学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南)》(WS/T 554—2017)。

 
 
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