2021年06月21日—2021年06月25日食谱

发布时间: 2021/6/21 11:05:00 访问次数: 60
 

北京香香鸟营养食品有限公司
BEI JING XIANG XIANG NIAO CATERING CO.LTD
学生营养餐一周带量食谱(2021年06月21日--06月25日)(汉民)

星期

菜  品

主 食

配餐

食物成分(g)

星期

红烧狮子头

肉烧地三鲜

炝炒甘蓝

米饭 小花卷

酸奶

精瘦肉130瘦肉60土豆40茄子40青椒40甘蓝120胡萝卜20木耳10大米150面粉50酸奶100

星期

糖醋里脊

咖喱肉丁

芹菜花生米

米饭 果酱包

香蕉

精瘦肉130瘦肉60土豆40胡萝卜40芹菜140花生米10大米150面粉50香蕉60

星期三

酱香鸭翅根

冬笋炒肉丝

醋溜豆芽

米饭 葱花卷

酸奶

鸭翅根150精瘦肉60冬笋80豆芽140青椒20胡胡萝卜20大米150面粉50酸奶100

星期四

土豆红烧肉

鱼米之乡

虾皮冬瓜

米饭 豆沙包

沃柑

去皮后尖120土豆40鸡胸肉60胡萝卜40玉米40豌豆20虾皮10冬瓜140大米150面粉50沃柑60

星期五

霸王鸡排

苜蓿肉片

三色土豆丝

米饭 小馒头

酸奶

鸡排肉150精瘦肉60黄瓜40鸡蛋40木耳10土豆120青椒20胡萝卜20大米150面粉50酸奶100

注:学生营养餐每餐平均用食用油不超过10克,每餐平均用盐不超过2克。
一周平均能量与营养素分析

营 养 素

实际供给量

推荐量

营 养 素

实际供给量

推荐量

能量(kcal

848

800

维生素B2mg

0.48

0.44

碳水化合物(g

占总能的5065%

占总能的5065%

维生素Cmg

33

30

蛋白质(g

22.6

20

钙(mg

356

340

脂肪(g

占总能2030%

占总能2030%

铁(mg

6.1

5.6

维生素A(μgRE

242

220

锌(mg

3.6

3.2

维生素B1mg

0.46

0.44

 

 

 

*学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南)》(WS/T 554—2017)。

北京香香鸟营养食品有限公司
BEI JING XIANG XIANG NIAO CATERING CO.LTD
学生营养餐一周带量食谱(2021年06月21日--06月25日)(回民)

星期

菜  品

主 食

配餐

食物成分(g)

星期

清炒虾仁

地三鲜

炝炒甘蓝

米饭 小花卷

酸奶

虾仁80芹菜60土豆60茄子40青椒60甘蓝120胡萝卜20木耳10大米150面粉50酸奶100

星期

番茄龙利鱼

咖喱鸡丁

芹菜花生米

米饭 果酱包

香蕉

鱼肉130西红柿40鸡胸肉60土豆40胡萝卜40芹菜140花生米10大米150面粉50香蕉60

星期三

酱香鸭翅根

冬笋炒牛肉丝

醋溜豆芽

米饭 葱花卷

酸奶

鸭翅根150牛肉60冬笋80豆芽140青椒20胡胡萝卜20大米150面粉50酸奶100

星期四

土豆炖牛肉

鱼米之乡

虾皮冬瓜

米饭 豆沙包

沃柑

牛肉120土豆40鸡胸肉60胡萝卜40玉米40豌豆20虾皮10冬瓜140大米150面粉50沃柑60

星期五

霸王鸡排

葱爆羊肉

三色土豆丝

米饭 小馒头

酸奶

鸡排肉150羊肉60大葱80土豆120青椒20胡萝卜20大米150面粉50酸奶100

注:学生营养餐每餐平均用食用油不超过10克,每餐平均用盐不超过2克。
一周平均能量与营养素分析
 

营 养 素

实际供给量

推荐量

营 养 素

实际供给量

推荐量

能量(kcal

821

800

维生素B2mg

0.46

0.44

碳水化合物(g

占总能的5065%

占总能的5065%

维生素Cmg

33.5

30

蛋白质(g

22.4

20

钙(mg

358

340

脂肪(g

占总能2030%

占总能2030%

铁(mg

6.2

5.6

维生素A(μgRE

234

220

锌(mg

3.5

3.2

维生素B1mg

0.48

0.44

 

 

 

  *学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南)》(WS/T 554—2017)。

 
 
推荐】【字体: 】【打印】【关闭