2021年07月05日—2021年07月09日食谱

发布时间: 2021/7/5 11:10:00 访问次数: 70
 

北京香香鸟营养食品有限公司
BEI JING XIANG XIANG NIAO CATERING CO.LTD
学生营养餐一周带量食谱(2021年07月05日--07月09日)(汉民)

星期

菜  品

主 食

配餐

食物成分(g)

星期

红烧狮子头

肉丁咖喱土豆

炝炒甘蓝

 米饭 葱花卷

香蕉

精瘦肉130猪瘦肉60土豆60胡萝卜40青椒20甘蓝120木耳10大米150面粉50

星期

酱香琵琶腿

苜蓿肉片

醋溜土豆丝

 米饭 豆沙包

酸奶

琵琶腿150精瘦肉60鸡蛋60黄瓜40木耳10土豆120青椒20胡萝卜20大米150

星期三

土豆烧排骨

西红柿鸡蛋

三色豆芽

 米饭 小花卷

香蕉

排骨120土豆40鸡蛋60西红柿120豆芽120青椒20胡萝卜20大米150面粉50

星期四

霸王鸡排

鱼香肉丝

什锦冬瓜

米饭 果酱包

酸奶

鸡排肉150精瘦肉60冬笋40胡萝卜40木耳10冬瓜140枸杞5大米150面粉50

星期五

红烧肉粉条

青椒土豆肉片

芹菜花生米

 米饭 麻酱卷

香蕉

去皮后尖肉120粉条40猪瘦肉60青椒60土豆40芹菜140花生米10大米150面粉50

注:学生营养餐每餐平均用食用油不超过10克,每餐平均用盐不超过2克。
一周平均能量与营养素分析

营 养 素

实际供给量

推荐量

营 养 素

实际供给量

推荐量

能量(kcal

838

800

维生素B2mg

0.48

0.44

碳水化合物(g

占总能的5065%

占总能的5065%

维生素Cmg

33

30

蛋白质(g

23.5

20

钙(mg

368

340

脂肪(g

占总能2030%

占总能2030%

铁(mg

6.5

5.6

维生素A(μgRE

252

220

锌(mg

3.6

3.2

维生素B1mg

0.46

0.44

 

 

 

*学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南)》(WS/T 554—2017)。

北京香香鸟营养食品有限公司
BEI JING XIANG XIANG NIAO CATERING CO.LTD
学生营养餐一周带量食谱(2021年07月05日--07月09日)(回民)

星期

菜  品

主 食

配餐

食物成分(g)

星期

清炒虾仁

青椒牛肉丝

炝炒甘蓝

 米饭 葱花卷

香蕉

虾仁80芹菜60牛肉60青椒80甘蓝120木耳10大米150面粉50

星期

酱香琵琶腿

葱爆羊肉

醋溜土豆丝

 米饭 豆沙包

酸奶

琵琶腿150羊肉60洋葱80土豆120青椒20胡萝卜20大米150面粉50

星期三

土豆炖牛肉

西红柿鸡蛋

三色豆芽

 米饭 小花卷

香蕉

牛肉120土豆40鸡蛋60西红柿120豆芽120青椒20胡萝卜20大米150面粉50

星期四

霸王鸡排

鱼香牛肉丝

什锦冬瓜

米饭 果酱包

酸奶

鸡排肉150牛肉60冬笋40胡萝卜40木耳10冬瓜140枸杞5大米150面粉50

星期五

番茄牛肉

青椒牛柳

芹菜花生米

 米饭 麻酱卷

香蕉

牛肉120西红柿40牛肉60青椒80芹菜140花生米10大米150面粉50

注:学生营养餐每餐平均用食用油不超过10克,每餐平均用盐不超过2克。
一周平均能量与营养素分析
 

营 养 素

实际供给量

推荐量

营 养 素

实际供给量

推荐量

能量(kcal

832

800

维生素B2mg

0.48

0.44

碳水化合物(g

占总能的5065%

占总能的5065%

维生素Cmg

32.8

30

蛋白质(g

22.5

20

钙(mg

345

340

脂肪(g

占总能2030%

占总能2030%

铁(mg

6.1

5.6

维生素A(μgRE

238

220

锌(mg

3.5

3.2

维生素B1mg

0.47

0.44

 

 

 

  *学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南)》(WS/T 554—2017)。

 
 
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