2021年09月22日—2021年09月24日食谱

发布时间: 2021/9/22 11:43:00 访问次数: 101
 

北京香香鸟营养食品有限公司
BEI JING XIANG XIANG NIAO CATERING CO.LTD
学生营养餐一周带量食谱(2021年09月22日--09月24日)(汉民)

星期

菜 品

主 食

配餐

食物成分(g

星期三

海带红烧肉

青豆鱼丁

炝炒甘蓝

米饭 葱花卷

酸奶

去皮后尖肉120海带40鱼肉60胡萝卜30玉米粒30青豆20甘蓝140木耳10大米140面粉40酸奶100

星期四

酱香鸡腿

西红柿鸡蛋

三色绿豆芽

米饭 豆沙包

桔子

鸡腿150鸡蛋50西红柿150绿豆芽120胡萝卜20青椒20大米140面粉40桔子60

星期五

冬瓜炖排骨

苜蓿肉片

醋溜土豆丝

米饭 双色卷

酸奶

排骨120冬瓜40猪瘦肉60黄瓜40鸡蛋40木耳10土豆120青椒20胡萝卜20大米140面粉50酸奶100

注:学生营养餐每餐平均用食用油不超过10克,每餐平均用盐不超过2克。
一周平均能量与营养素分析

营 养 素

实际供给量

推荐量

营 养 素

实际供给量

推荐量

能量(kcal

852

810

维生素B2mg

0.53

0.43

碳水化合物(g

占总能的5065%

占总能的5065%

维生素Cmg

32.5

31

蛋白质(g

26

21

钙(mg

375

342

脂肪(g

占总能2030%

占总能2030%

铁(mg

6.8

5.5

维生素A(μgRE

266

230

锌(mg

3.3

3.1

维生素B1mg

0.49

0.45

 

 

 

*学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南)》(WS/T 554—2017)。

北京香香鸟营养食品有限公司
BEI JING XIANG XIANG NIAO CATERING CO.LTD
学生营养餐一周带量食谱(2021年09月22日--09月24日)(回民)

星期

菜 品

主 食

配餐

食物成分(g

星期三

葱爆羊肉

青豆鱼丁

炝炒甘蓝

米饭 葱花卷

酸奶

羊肉80大葱60鱼肉60胡萝卜30玉米粒30青豆20甘蓝140木耳10大米140面粉40酸奶100

星期四

酱香鸡腿

西红柿鸡蛋

三色绿豆芽

米饭 豆沙包

桔子

鸡腿150鸡蛋50西红柿150绿豆芽120胡萝卜20青椒20大米140面粉40桔子60

星期五

番茄鱼柳

孜然羊肉

醋溜土豆丝

米饭 双色卷

酸奶

鱼肉120西红柿30羊肉60葱头8香芹20土豆120青椒20胡萝卜20大米140面粉50酸奶100

注:学生营养餐每餐平均用食用油不超过10克,每餐平均用盐不超过2克。
一周平均能量与营养素分析
 

营 养 素

实际供给量

推荐量

营 养 素

实际供给量

推荐量

能量(kcal

853

810

维生素B2mg

0.65

0.43

碳水化合物(g

占总能的5065%

占总能的5065%

维生素Cmg

34.5

31

蛋白质(g

29

21

钙(mg

358

342

脂肪(g

占总能2030%

占总能2030%

铁(mg

5.9

5.5

维生素A(μgRE

248

230

锌(mg

3.8

3.1

维生素B1mg

0.46

0.45

 

 

 

  *学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南)》(WS/T 554—2017)。

 
 
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