2021年10月11日—2021年10月15日食谱

发布时间: 2021/10/11 11:29:00 访问次数: 74
 

北京香香鸟营养食品有限公司
BEI JING XIANG XIANG NIAO CATERING CO.LTD
学生营养餐一周带量食谱(2021年10月11日--10月15日)(汉民)

星期

水果

食物成分(g)

星期

酱香鸭翅根

西葫芦肉片

豆泡大白菜

米饭 双色卷

酸奶

鸭翅根150精瘦肉60西葫芦80胡萝卜20豆泡30大白菜120大米140面粉50酸奶100

星期

冬瓜烧排骨

宫保肉丁

醋溜绿豆芽

米饭 豆沙包

桔子

排骨120冬瓜40精瘦肉60黄瓜40胡萝卜40绿豆芽120青椒20胡萝卜20大米140面粉50桔子60

星期

猪肉炖粉条

香酥藕盒

胡萝卜甘蓝

米饭 麻酱卷

酸奶

去皮后尖肉120粉条40精瘦肉80莲藕60胡萝卜20甘蓝120大米140面粉50酸奶100

星期

   精肉包子   肉片白菜粉

桔子

猪瘦肉100大葱80面粉200精瘦肉60白菜80粉条40木耳10桔子60银耳

星期

牛肉炖土豆

鱼香肉粒

芹菜花生米

米饭 葱花卷

酸奶

牛肉120土豆40精瘦肉60玉米粒40豌豆40胡萝卜20花生米10芹菜140大米140面粉50酸奶100

注:学生营养餐每餐平均用食用油不超过10克,每餐平均用盐不超过2克。
一周平均能量与营养素分析

养 素

实际供给量

推荐量

养 素

实际供给量

推荐量

能量(kcal

856

800

维生素B2mg

0.52

0.44

碳水化合物(g

占总能的5065%

占总能的5065%

维生素Cmg

33

30

蛋白质(g

28

20

钙(mg

360

340

脂肪(g

占总能2030%

占总能2030%

铁(mg

6.1

5.6

维生素A(μgRE

242

220

锌(mg

3.5

3.2

维生素B1mg

0.48

0.44

 

 

 

*学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南)》(WS/T 554—2017)。

北京香香鸟营养食品有限公司
BEI JING XIANG XIANG NIAO CATERING CO.LTD
学生营养餐一周带量食谱(2021年10月11日--10月15日)(回民)

星期

水果

食物成分(g)

星期

酱香鸭翅根

西葫芦鸡蛋

豆泡大白菜

米饭 双色卷

酸奶

鸭翅根150鸡蛋60西葫芦80胡萝卜20豆泡30大白菜120大米140面粉50酸奶100

星期

萝卜炖羊肉

宫保鸡丁

醋溜绿豆芽

米饭 豆沙包

桔子

羊肉120白萝卜40鸡胸肉60黄瓜40胡萝卜40绿豆芽120青椒20胡萝卜20大米140面粉50桔子60

星期

番茄鱼柳

香酥藕盒

胡萝卜甘蓝

米饭 麻酱卷

酸奶

鱼肉120西红柿40鸡胸肉80莲藕60胡萝卜20甘蓝120大米140面粉50酸奶100

星期

牛肉包子    牛肉片白菜粉

桔子

牛肉100大葱80面粉200牛肉60白菜80粉条40木耳10桔子60

星期

牛肉炖土豆

清香鱼丁

芹菜花生米

米饭 葱花卷

酸奶

牛肉120土豆40鱼肉60玉米粒40豌豆40胡萝卜20花生米10芹菜140大米140面粉50酸奶100

注:学生营养餐每餐平均用食用油不超过10克,每餐平均用盐不超过2克。
一周平均能量与营养素分析
 

养 素

实际供给量

推荐量

养 素

实际供给量

推荐量

能量(kcal

840

800

维生素B2mg

0.47

0.44

碳水化合物(g

占总能的5065%

占总能的5065%

维生素Cmg

36

30

蛋白质(g

27

20

钙(mg

375

340

脂肪(g

占总能2030%

占总能2030%

铁(mg

6.6

5.6

维生素A(μgRE

230

220

锌(mg

3.8

3.2

维生素B1mg

0.44

0.44

 

 

 

  *学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南)》(WS/T 554—2017)。

 
 
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