2022年06月27日—2022年07月01日食谱

发布时间: 2022/6/27 13:43:00 访问次数: 93
 

北京香香鸟营养食品有限公司
BEI JING XIANG XIANG NIAO CATERING CO.LTD
学生营养餐一周带量食谱(2022年6月27日--7月1日)

星期

 

配餐

食物成分(g

星期

红烧丸子

宫保肉丁

醋溜土豆丝

米饭 麻酱卷

酸奶

精瘦肉130猪肉60黄瓜40胡萝卜40土豆120青椒20大米120面粉40酸奶100

星期

芸豆炖排骨

鱼香肉粒

木耳甘蓝

米饭 豆沙卷

沃柑

排骨120芸豆40猪肉60胡萝卜40玉米粒40豌豆20木耳10甘蓝140大米120面粉40沃柑100

星期

牛肉炖土豆

香酥耦盒

清炒绿豆芽

米饭 双色卷

酸奶

牛肉120土豆40猪肉60莲藕80绿豆芽120青椒20胡萝卜20大米120面粉40酸奶100

星期

鹌鹑蛋炖肉

酥肉烩菜

什锦冬瓜

米饭 小馒头

沃柑

去皮后尖肉120鹌鹑蛋30猪肉60大白菜80冬瓜140花生米10大米120面粉40沃柑100

星期

香菇炖鸡块

苜蓿肉片

香干芹菜

米饭 葱花卷

酸奶

鸡排腿120鲜香菇40猪肉60鸡蛋40黄瓜40木耳10香干30芹菜120大米120面粉40酸奶100

注:学生营养餐每餐平均用食用油不超过10克,每餐平均用盐不超过2克。
一周平均能量与营养素分析

实际供给量

推荐量

实际供给量

推荐量

能量(kcal

856

800

维生素B2mg

0.52

0.44

碳水化合物(g

占总能的5065%

占总能的5065%

维生素Cmg

33

30

蛋白质(g

28

20

钙(mg

360

340

脂肪(g

占总能2030%

占总能2030%

铁(mg

6.1

5.6

维生素A(μgRE

242

220

锌(mg

3.5

3.2

维生素B1mg

0.48

0.44

 

 

*学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南)》(WS/T 554—2017)。

北京香香鸟营养食品有限公司
BEI JING XIANG XIANG NIAO CATERING CO.LTD
学生营养餐一周带量清真食谱(2022年6月27日--7月1日) 

星期

 

配餐

食物成分(g

星期

红烧牛肉丸

宫保鸡丁

醋溜土豆丝

米饭 麻酱卷

酸奶

牛肉130鸡胸肉60黄瓜40胡萝卜40土豆120青椒20大米120面粉40酸奶100

星期

萝卜炖羊肉

鱼香牛肉粒

木耳甘蓝

米饭 豆沙卷

沃柑

羊肉100白萝卜50牛肉60胡萝卜40玉米粒40豌豆20木耳10甘蓝140大米120面粉40沃柑100

星期

牛肉炖土豆

香酥耦盒

清炒绿豆芽

米饭 双色卷

酸奶

牛肉120土豆40牛肉60莲藕80绿豆芽120青椒20胡萝卜20大米120面粉40酸奶100

星期

葱爆羊肉

三色虾仁

什锦冬瓜

米饭 小馒头

沃柑

羊肉80大葱60虾仁60黄瓜40胡萝卜40冬瓜140花生米10大米120面粉40沃柑100

星期

香菇炖鸡块

苜蓿羊肉片

香干芹菜

米饭 葱花卷

酸奶

鸡排腿120鲜香菇40羊肉60鸡蛋40黄瓜40木耳10香干30芹菜120大米120面粉40酸奶100

注:学生营养餐每餐平均用食用油不超过10克,每餐平均用盐不超过2克。
一周平均能量与营养素分析
 

实际供给量

推荐量

实际供给量

推荐量

能量(kcal

840

800

维生素B2mg

0.47

0.44

碳水化合物(g

占总能的5065%

占总能的5065%

维生素Cmg

36

30

蛋白质(g

27

20

钙(mg

375

340

脂肪(g

占总能2030%

占总能2030%

铁(mg

6.6

5.6

维生素A(μgRE

230

220

锌(mg

3.8

3.2

维生素B1mg

0.44

0.44

 

 

  *学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南)》(WS/T 554—2017)。

 
 
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